البسكويت المكونات DATEM

Datem هو مستحلب الطعام المستخدمة على نطاق واسع. يمكن أن يحسن الهيكل ويزيد من حجم الخبز عند استخدامه في الخبز. ويمكن أيضا أن تطبق على البسكويت والوجبات الخفيفة المنفوخة.

إرسال التحقيقChat Now
تفاصيل المنتج

yizeli datem

رقم السجل التجاري: 100085-39-0

MF: C29H50O11

حلال: MUI

كوشير: OU

BRC: متاح

RSPO: ميغابايت المتاحة

اللون: اصفر فاتح

المظهر: الخرز أو شكل مسحوق

good emulsifieR.jpg

يستخدم DATEM في البسكويت:

Datem هو مستحلب الطعام المستخدمة على نطاق واسع. يمكن أن يحسن الهيكل ويزيد من حجم الخبز عند استخدامه في الخبز. ويمكن أيضا أن تطبق على البسكويت والوجبات الخفيفة المنفوخة:

  1. تأثير الاستحلاب الجيد يجعل الزيت يمتص بسهولة عن طريق الغلوتين ويحسن الخصائص الميكانيكية بشكل أفضل.

  2. التوسع أثناء الخبز يجعل من بروتين الرغوة بسهولة ، ويزيد حجمه ويتصلب بالتدريج مع الخبز ، مما يجعل بنية الطبقة الوسطى تشكل جسمًا إسفنجيًا مساميًا.

  3. تحسين مسامية المنتج والذوق ، إطالة مدة الصلاحية.

  4. عند إضافة 0.125-0.5 ٪ DATEM إلى البسكويت ، يمكن تقليل كمية الدهون في البسكويت بنسبة 20 ٪ تقريبا لتحقيق الرعاية الصحية الجيدة وتأثير صالح للأكل.

  5. يمكن أن تلعب دور الاستحلاب والتشحيم الجيد في الأغذية المنتفخة ، والحد من ضغط البثق ، والحد من تآكل المعدات ، وجعل سطح المنتج سلسًا ، ومسام ناعم ، وطعم هش ، وتقليل استرطابية المنتج ، وإطالة مدة الصلاحية.

YIZELI PACKAGING

التخزين والنقل:
مختومة ومخزنة في درجة حرارة منخفضة ، مكان جاف ، بارد وجيد التهوية ، من أجل منع من الرطوبة والتكتل. يمنع بشكل صارم التخزين والنقل باستخدام مواد متفجرة أو قابلة للاشتعال أو ضارة. العمر الافتراضي هو 12 شهرا.


Hot Tags: مكونات البسكويت datem ، الصين ، مصنعين ، مصنع ، حلال ، شراء
المنتجات ذات الصلة
التحقيق

حقوق الطبع والنشر © تشنغتشو ييزيلي الصناعية المحدودة جميع الحقوق محفوظة.