Diacetyl Tartaric Acid Esters Mono- و Diglycerides

DATEM هو مستحلب الزيت في الماء الذي يمكن استخدامه كمستحلب ومثبت في الأطعمة المختلفة مثل BREAD، CAKE، NON DAIRY CREAMER وهلم جرا.

إرسال التحقيقChat Now
تفاصيل المنتج

الاسم الكامل: مستحلبات أحماض الطرطريك الاستاتيكية أحادية و Diglycerides

نوع المنتج: مستحلب ، الغذاء الصف

اللون: ابيض الى ابيض او اصفر

الرائحة: قليل من حمض الأسيتيك

شكل: حبات أو سائل

رقم التعريف الداخلي: 472e

رقم السجل التجاري: 100085-39-0 أو 308068-42-0

التي تقودها 1234.jpg

الميزات والتطبيقات

أحماض ديتاسيل حمض التارتاريك من مونو و Diglycerides (DATEM) مصنوعة من زيت نباتي صالح للأكل (زيت النخيل) ، يستخدم هذا المستحلب في تطبيقات الطعام (مخابز ، غير مبيض للألبان ، المشروبات) ، DATEM المستخدم في الخبز لزيادة حجمه ، و تحسين تنظيمها وهيكلها.

DATEM هو مستحلب الزيت في الماء الذي يمكن استخدامه كمستحلب ومثبت في مختلف الأطعمة.

الخبز: يمكن أن يزيد DATEM من حجم الخبز بشكل فعال.

الكيك: يوفر DATEM خصائص مستحلب ممتازة ويمكن تحسين هيكل فتات الكعكة.

البسكويت: DATEM يمكن تحسين الملمس ويمكن أن تحل محل بعض نسبة الدهون دون فقدان الطعم في البسكويت.

مبيض القهوة: يوفر DATEM خصائص تثبيت ممتازة.

الطبقة المصقولة: يمكن لـ DATEM تحسين خصائص التثبيت والجلد في الطبقة.

1. ضع DATEM في الماء الدافئ عند حوالي 60 ℃ للحصول على مادة على شكل عجينة ، ثم استخدم datem في نسبة مناسبة.

2. حل DATEM في الزيوت أو الدهون بشكل متجانس قبل مزيد من المعالجة.

3. خلط مباشرة DATEM مع الدقيق للاستخدام.

مبلغ الإضافة الموصى به:

الحد الأقصى للإضافة هو 1.0 ٪ بالنسبة لمنتجات الطحين المجفف الخام والمنتجات الرطبة الخام ، في حين أن 5.0 ٪ لغير الكريمة من منتجات الألبان. يمكن تغيير مبلغ الإضافة بناء على حاجة الإنتاج للحليب المخمر والقشدة.




التعبئة والتغليف

التغليف: الوزن الصافي: 25 كجم / كرتون ، براميل 200 كجم.


ش = 2866292463،2400517975 وزير الخارجية = 27 & سباق الجائزة الكبرى = 0.JPG


التخزين والنقل

مدة الصلاحية: 12 شهرًا في عبوة أصلية غير محكمة تحت ظروف التخزين (من تاريخ الإنتاج).

التخزين: تجنب أشعة الشمس والمطر. تخزينها في عبوات غير منقطعة في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. يجب أن تكون درجة حرارة التخزين أقل من 20 درجة مئوية لتقليل التكتل (الاتجاه الطبيعي لـ DATEM).

النقل: الحفاظ على سلامة العبوة في وسائل النقل.

تنظيم

USFDA 184.1101، USFDA 582.5191، USFDA 172.480 & E472e & Local Food Regulations.

معلومات السلامة الإضافية

نقطة بيع المنتج:

كمصنع لمستحلبات الطعام ، فإننا نبدأ من مصدر المواد الخام ، ونختار موردين كبيرين من المواد الخام ، ونلبي متطلبات المشترين الدوليين لـ RSPO ، كما نلبي متطلبات معظم العملاء للحصول على شهادات Kosher و Halal ، إلى أقصى حد ممكن. ضمان سلامة الغذاء.


Hot Tags: ثنائي أسيتيل استرات حمض الطرطريك أحادية و diglycerides ، الصين ، مصنعين ، مصنع ، حلال ، شراء
المنتجات ذات الصلة
التحقيق

حقوق الطبع والنشر © تشنغتشو ييزيلي الصناعية المحدودة جميع الحقوق محفوظة.