أحماض Polyglycerol من الأحماض الدهنية

استرات Polyglycerol من الأحماض الدهنية (PGE) هو استر polyglycerol. وهو نوع جديد من عالية الأداء عالية الأداء ، بولي هيدروكسي استر onion سطحي.

إرسال التحقيقChat Now
تفاصيل المنتج

استرات Polyglycerol من الأحماض الدهنية (PGE) هو استر polyglycerol. وهو نوع جديد من عالية الأداء عالية الأداء ، بولي هيدروكسي استر onion سطحي.

yizeli PGE

الاستعمال: يتم شحنه في وقت واحد مع المواد الخام الأخرى ، المذابة ، المثير ، والمستحلب عند درجة حرارة حوالي 70 درجة مئوية أو أعلى ، ومن ثم يتم إعداد العديد من المنتجات وفقا للقانون.لأنه قابل للذوبان في الدهون والزيوت ، يتم تسخينه وتذوب بالزيت والدهون ثم تختلط ثم تتغذى. يضاف جزء من PGE إلى 3-4 أجزاء من الماء ، يتم تسخينه إلى 70 درجة مئوية أو أعلى ، ويقلب حتى يذوب ، ثم يبرد تحت التحريك للحصول على معجون أبيض حليبي ، ويتم وضع المعجون في المادة الخام ، تأثير أفضل.

الجرعة الموصى بها: 0.1 ٪ -0.5 ٪

طريقة التخزين وعمر التخزين: ضعه في مكان بارد وجاف لمدة 12 شهرًا.

طعام yizeli

كإسترات polyglycerol في سلسلة إستر حامض الغليسرين الغريسيري ، فإن خاصية الاستحلاب أعلى بكثير من تلك الموجودة في مونوجليسريد ، لأن إستر بوليغليسير يحتوي على مجموعات هيدروكسيل أكثر ماء ؛ ويزداد ماءها مع زيادة درجة بلمرة الجلسرين. تتنوع درجة الاحساس بالاحماض الدهنية مع مجموعة ألكيل من الأحماض الدهنية. لذلك ، من خلال تغيير درجة بلمرة polyglycerol ، نوع الأحماض الدهنية ودرجة الأسترة ، يمكن الحصول على سلسلة من قيم HLB (التوازن المائي-المحبة للذوبان) من 1 إلى 20 ، من محبة للدهون إلى محبة للماء. خصائص مختلفة من منتجات استر polyglycerol لمجموعة متنوعة من التطبيقات الخاصة.

تبدو مادة polyglyceride من سائل زيتي أصفر باهت إلى مادة صلبة شمعية ترتبط بحموضها الدهنية المرتبطة. يحتوي استر متعدد الغليسيرول على خصائص محبة للماء والدهون ، وله العديد من الخصائص مثل الاستحلاب الجيد ، والتشتت ، والترطيب ، والاستقرار ، والرغوة. يتحلل في عملية التمثيل الغذائي لجسم الإنسان ، ويشارك في عملية التمثيل الغذائي ، ويستخدم من قبل الجسم البشري ، وهو آمن للغاية ، وهو نوع من مضافات السلامة عالية الكفاءة التي أوصت بها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة والعالم منظمة الصحة (الفاو).

وفي الوقت نفسه ، تكون إسترات polyglycerol مستقرة تمامًا في البيئات الحمضية والقلوية والمحايدة ، ولها أيضًا خصائص استحلاب جيدة عندما يكون محتوى الملح مرتفعًا. إن إسترات Polyglycerol هي عديم اللون ، عديم الرائحة ، وليس من السهل أن يتم تحللها. ليس له أي تأثير سلبي على مظهر المنتج والرائحة. يمكن أن يترافق مع المستحلبات الأخرى وله تأثير تآزري جيد. لذلك ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في المواد الغذائية ، الكيماويات اليومية ، البترول ، النسيج ، الطلاء ، البلاستيك ، المبيدات الحشرية ، المطاط ، الطب وغيرها من المجالات. أصبحت إسترات Polyglycerol طبقة سريعة النمو من المواد غير النشطة السطحية غير الأيونية.

yizeliadditive.com

Hot Tags: استرات polyglycerol من الأحماض الدهنية ، والصين ، والمصنعين ، ومصنع ، الحلال ، وشراء
المنتجات ذات الصلة
التحقيق

حقوق الطبع والنشر © تشنغتشو ييزيلي الصناعية المحدودة جميع الحقوق محفوظة.