الصوديوم Stearoyl-2- Lactylate

الصوديوم stearoyl-2- lactylate ، أيضا أسماء lactylate الصوديوم stearoyl ، Ecode هو E481 ، ودعا كما SSL ، CAS رقم 25383-99-7. مسحوق أبيض حليبي أو صلب متقشر ، يمكن أن يتشتت في الماء الساخن ، قابل للذوبان في الزيت الساخن.

إرسال التحقيقChat Now
تفاصيل المنتج

الصوديوم stearoyl-2- lactylate ، أيضا أسماء lactylate الصوديوم stearoyl ، Ecode هو E481 ، ودعا كما SSL ، CAS رقم 25383-99-7.

الهيكل الكيميائي:

blob.png

حرف: مسحوق أبيض حليبي أو صلبة قشاري ، يمكن أن تكون مشتتة في الماء الساخن ، قابل للذوبان في الزيت الساخن. مميزة والتطبيق: محسن الجودة ؛ مع الغلوتين ، ومكافحة الشيخوخة ، والحفاظ على وظائف أخرى ، وتستخدم في الخبز والخبز على البخار ، المكرونة سريعة التحضير ، الشعرية ، الزلابية وغيرها من المعكرونة.

yizeli.jpg

1. تعزيز المرونة والصلابة والقدرة على الاحتفاظ بالهواء من العجين ، وزيادة حجم الخبز والخبز على البخار ، وتحسين بنية الخبز على البخار.

2 ، وجعل الشعرية ، المكرونة سريعة التحضير سطح أكثر سلاسة ، ومعدل كسر منخفضة ، ومقاومة للغليان ، وأكثر من مضغ.

3 ، وجعل بسكويت سهل العفن ، ومظهر من البلاستيك ، ومستويات واضحة ، طعم واضحة.

4 ، يمكن أن تتفاعل مع أميلوز ، تأخير وشيخوخة الطعام ، وإطالة وقت التخزين.

5 ، وتحسين نوعية الأغذية المجمدة ، وتحسين الهيكل التنظيمي ، وتجنب تكسير السطح ، ومنع تسرب الحشوات.

6. يمكن استخدامه في نهاية الدهون النباتية ، والسمن النباتي ، ومنتجات الألبان ومنتجات اللحوم لتحسين الاستقرار الاستحلاب وأداء التطبيقات.

7 ، للخبز والخبز على البخار والدقيق الخاص الأخرى ، يمكن أن تحسن جودة الطحين ، وتحقيق الاستقرار في نوعية الطحين.

مختبر yizeli

طريقة الاستخدام:

1. مزج المنتج بالمكونات الغذائية مباشرة.

2. يضاف المنتج إلى الماء أو الزيت حوالي 6 مرات من 60 درجة مئوية لعمل معجون ، ثم يخلط مع المواد الغذائية الأخرى.

حزمة في 25 كلغ كرتون أو طبل.

yizeli طبل

تخزين في مستودع 25 درجة مئوية العادية.


Hot Tags: الصوديوم stearoyl-2- lactylate ، الصين ، مصنعين ، مصنع ، حلال ، شراء
المنتجات ذات الصلة
التحقيق

حقوق الطبع والنشر © تشنغتشو ييزيلي الصناعية المحدودة جميع الحقوق محفوظة.