أعلى جودة الشوكولاته تحسين Polyglycerol Polyricinoleate

بوليريسيليل بوليريولينات متعدد البروم ، والذي يدعى أيضا باسم حامض ريكولينليك إيريزر polyglycerol ، يتم تصنيعه من إسترات الأحماض الدهنية الغنية بزيت الجلسرين ، ويتم دمجه مع الليسيثين لضمان سيولة الشوكولاتة المطلية ، وتقليل كمية زبدة الكاكاو ، وتقليل سماكة طلاء الشوكولاتة. وتحسين القدرة على التنفيذ.

إرسال التحقيقChat Now
تفاصيل المنتج

اسم المنتج: Polyglycerol polyricinoleate (PGPR)

الخصائص:

1. سائل لزج للغاية.

2. غير قابلة للذوبان في الماء والايثانول. قابل للذوبان في الأثير والهيدروكربونات والهيدروكربونات المهلجنة.

3. السمية: تراوحت ADI من 0 إلى 7.5mg / kg

استعمال

يمكن استخدام هذا المنتج كمستحلب ومثبت. يتم دمجها مع الليسيثين لضمان سيولة الشيكولاتة المطلية ، وتقليل كمية زبدة الكاكاو ، وتقليل سماكة ومعالجة طلاء الشيكولاتة. تتميز بوليريزين بوليول من بوليغليسول باستقرار حراري جيد ، ويمكن أن تبقى في درجة حرارة 90 درجة مئوية لمدة 14 يومًا مع تغير بسيط في اللون. مجموعة hydrophilic هي مجموعة polyglycerol ، ومجموعة hydrophilic هي مجموعة polyglycerol. وهو مستحلب زيتي في الماء (W / O). إنه غير قابل للذوبان في الماء و البروبيلين جليكول. وتتمثل أهم خصائصه في أنه يمكن أن يقلل من لزوجة ملاط الشوكولاتة وتحسين سيولة. لديه تعاون جيد مع الليسيثين عندما مختلطة. استعمال. عند إضافة 0.3٪ من polyglycerol polyricinoleate و 0.3٪ من الليسيثين إلى الشيكولاتة ، يمكن تقليل إجهاد القص بنسبة 50٪ تقريبًا ، وبالتالي يمكن تقليل كمية زبدة الكاكاو ، ويمكن تقليل سماكة طلاء الشيكولاتة ، ويمكن تحسين قابلية المعالجة. .

لا رائحة سيئة ، والاستقرار الحراري الجيد.

1. بالنسبة للشوكولاتة ، يمكن أن تساعد كمية صغيرة من زبدة الكاكاو على تحسين سيولة منتجات الشوكولاته بشكل كبير.

2. تسريع عملية تعبئة الشوكولاتة ومنتجاتها ، وتحسين العملية التكنولوجية ، وجعل فقاعات صغيرة يسهل تصريفها ، وبالتالي تجنب ظاهرة التجويف والمسامية.

3. مختلط مع الليسيثين ، له تأثير تآزري جيد ، والذي يمكن أن يقلل من سماكة طلاء الشيكولاتة وتحسين إمكانية التصنيع.

4. في ظل الظروف الرطبة ، يمكن تقليل اللزوجة. تتشكل بسرعة الشوكولاته الجليد من الآيس كريم. وتسريع الالتصاق ، وزيادة التصاق وتقليل المسام الصغيرة.


نقطة البيع:
  1. اللون هو أفضل من الموردين الآخرين ، بسبب خط الإنتاج الجيد لدينا ؛

  2. السعر هو الأفضل ، ونحن على الصانع ، ونحن ننتج المستحلبات الغذائية مباشرة ، يمكننا التحكم في جميع التكاليف أثناء الإنتاج ؛

  3. يمكننا تقديم أفضل الخدمات لك ، لدينا خبرة المهندسين ، لديهم خبرة تطبيق وفيرة.

  4. منتجاتنا سهلة التخزين

  5. التعبئة والتغليف: يمكن أن تكون معبأة ضد طلب المشترين ، براميل 25/200 كلغ ، سهلة الاستخدام للمشترين.


شحنة:

في حدود 2 أسابيع. شحن البضائع عادة عن طريق البحر.

السعر: فوب تشينغداو: 3800 دولار أمريكي / طن متري.


Hot Tags: أعلى جودة الشوكولاته محسن polyglycerol polyricinoleate ، الصين ، مصنعين ، مصنع ، حلال ، شراء
المنتجات ذات الصلة
التحقيق

حقوق الطبع والنشر © Zhengzhou Yizeli Industrial Co.، Ltd جميع الحقوق محفوظة.