E Polylysine (EP) Cas No. 28211-04-3

Epsilon Polylysine Epsilon Polylysine مقدمة Epsilon Polylysine هو من نوع homopolymer الكاتيون المنتج بشكل طبيعي من 25-30 L-lysine (بسبب Streptomyces albulus fermentation.) ، والذي تم توصيله بواسطة رابطة ε-amido المركب بواسطة e-amido من l-lysine و الكربوكسيل الإلكتروني ل- lysine آخر.

إرسال التحقيقChat Now
تفاصيل المنتج

yizeli preservative

ابسيلون بوليليسين

ابسيلون بوليليسين مقدمة

Epsilon Polylysine هو بوليمر طبيعي مبتكر ناتج طبيعيًا من 25-30 لتر ليسين (بسبب Streptomyces albulus fermentation.) ، والذي كان مرتبطًا برابطة am-amido المركبة بواسطة e-amido من l-lysine و e-carboxyl لآخر ل-ليسين.

مميزات

◆ وظائف مختلفة: جزيئات Polylysine هي الموجات الكاشفة والسطحية النشطة في الماء بسبب مجموعات الأمينية المشحونة إيجابيا. هذه الخاصية تستورد العديد من الفوائد عند استخدامها كعنصر في مستحضرات التجميل.

◆ آمن جدا.

◆ سهل الاستخدام: قابل للذوبان بسهولة في الماء ، عالي الحرارة ومستقر وقابل للاستخدام على نطاق واسع من الأس الهيدروجيني (5-8).

powder additive

الخصائص الفيزيائية والكيميائية
المظهر والحالة المادية: أصفر حليبي إلى أبيض

شكل عند 20 درجة مئوية. مسحوق

نقطة الانصهار: 172.8 درجة مئوية

الرقم الهيدروجيني: 5-8
الذوبان في الماء: قابل للذوبان

الصيغة الجزيئية : C6H12n + 2N2On + 1 (n = 25 ~ 30) ;

الوزن الجزيئي : 3600 ~ 4300 DA


الطيف المضاد للبكتيريا

الجدول 1 ε-PL MIC (الحد الأدنى لتركيز التثبيط)


أنواع مختلفة من الكائنات الحية الدقيقة


Bacteric

MIC

ميكروغرام / مل


الرقم الهيدروجيني


الفطريات

Aspergillus niger IFO4416

250

5.6

Trichophyton mentagrophytes IFO7522

60

5.6




خميرة

Candida acutus IFO1912

6

5.0

فافيا رودوجيما IFO10129

12

5.0

Pichia anomala IFO0146

150

5.0

Pichia membranaefaciens IFO0577

<>

5.0

Rhodotorula lactase IFO1423

25

5.6

Sporobolomyces roseus IFO1037

<>

5.0

Saccharomyces cerevisiae

50

5.0

Zygosaccharomyces rouxii IFO1130

150

5.6




غرام + البكتيريا

جيوباسيلوس stearothermophilus IFO12550

5

7.0

Bacillus coagulans IFO12583

10

7.0

Bacillus subtilis IAM1069

<>

7.3

Clostridium acetobutylicum IFO13948

32

7.1

Leuconostoc mesenteroides

50

6.0

Lactobacillus brevis IFO3960

10

6.0

L1 plantarum IFO12519

5

6.0

ميكروسكوس لوتيس IFO12708

16

7.0

Staphylococcus aureus IFO13276

12

7.0

العقدية اللاكتيكية IFO12546

100

6.0



غرام البكتيريا

Raoultella planticola IFO3317

8

7.0

العطيفة الصائمية

100

7.0

Escherichia coli IFO13500

50

7.0

Pseudomonas aeruginosa IFO3923

3

7.0

Salmonella typhymurium




كما يتبين ، ε-PL لديها مجموعة واسعة من الطيف المضاد للميكروبات مع أدنى تركيز مثبط للبكتيريا أقل من 100 ميكروغرام / مل ، وبالنسبة للفطريات ، تكون MIC أعلى.

الجدول 2 تأثير درجة الحرارة على تركيز التثبيط الأدنى (MIC) لـ ε-Polylysine ضد نمو لفيلم Escherichia

blob.png الجدول 3 PH على ε-PL MIC

blob.pngblob.png Ε-PL يمكن أن تمنع بشكل فعال نمو الكائنات الدقيقة غير المرغوب فيها في الأطعمة ، مثل أطعمة المخابز (الخبز ، كعكة إلخ) ، المشروبات (حليب الصويا ، مشروبات الفاكهة) ومنتجات اللحوم.

img16184(001).jpg



Hot Tags: E بوليليزين (EP) كاس رقم 28211-04-3 ، الصين ، مصنعين ، مصنع ، حلال ، شراء
المنتجات ذات الصلة
التحقيق

حقوق الطبع والنشر © تشنغتشو ييزيلي الصناعية المحدودة جميع الحقوق محفوظة.